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枣树修剪方法
常用的有五种:疏枝、回缩、短截、摘心、刻伤。
⒈疏枝:将树冠内干枯枝,不能利用的徒长枝、下垂枝及过密枝以基部除掉的修剪方法。疏枝能起到使树体养分集中,疏密适度,通风透光,平衡枝势的作用。
⒉回缩:对多年延长枝,结果枝的缩剪。它可以抬高枝头角度,增长生长势,利于枝组的复壮和老树更新。
⒊短截:把较长的枝条剪短,作用是增加下部养分,刺激主芽萌发,促其抽生新枝,树体健壮和结果正常。
⒋摘心:在生长季节将新生枣头顶芽摘掉,枣头加长生长,提高座果率。
⒌刻伤:即主芽上方1厘米处刻伤,促其萌发新枝,一般不带用,为省事以短截为主。
枣树是多花树种,开花多,座果少。根据不同品种观察一般自然座果率只有0.62-1.2%,老龄枣树更差。这除与花期营养生长期和生殖生长重叠进行,养分集中消耗有关外,生产上的粗放管理,也是造成落花落果的主要原因之一。因此,提高座果率,长期以来被认为是一个值得研究的重要课题。通过研究认为枣花座果需要三个条件:一是良好的营养条件;二是授粉受精;三是适于开花座果的环境条件,三者缺一不可。
好吃的枣树苗品种还是很多的,常见的有早脆王、京枣60、金丝四号枣、伏脆蜜枣、壶瓶枣、梨枣、蟠枣等。其中,蟠枣是枣中,为近年发现的鲜食新品种,果形似蟠桃,单果重35~40克。蟠枣因像蟠桃而得名,个儿特大,均果45克,一个顶两个冬枣,
枣树的品种对枣病的抗性差异并不明显,病害的流行年份或地区,各品种均发病。对枣树病的抗性品种间的差异比较明显,长枣对较小枣的狂病有抗性,圆铃的枣抗性较差。枣果对轮纹病有抗性,品种有很大差异,选择良种时,在当地气候条件下,常年的果率为5%以下的品种。
枣树花期较长,分为初花期、盛花期和末花期三个时期,可持续一个多月,即5月下旬至6月底,一般6月8日前后进入盛花期。枣树花期喜湿怕干,但此时正值天气燥热,风尘又多,容易造成枣花柱头密叶减少,使柱头粘着大量微尘,严重影响正常授粉。同时受干热风的危害,枣树蒸腾量加大,此时如肥水缺乏,很容易使柱头枯萎而脱落,所以在花期喷药、喷肥、喷水可大大提高枣树的坐果率。
枣树为典型的虫媒花,不能自身或靠风力传粉,但它的花蜜丰富,香味浓,蜜蜂是好的传粉媒介。花期将蜂箱均匀地放在枣园中,蜂箱间距不超过300米,蜜蜂在11℃开始活动,16~29℃活跃。利用蜜蜂采粉授粉,可大大提高坐果率。但是在枣园放蜂期间,要严禁使用西维因、菊酯类对蜜蜂高毒的农药。
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