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山杏树4种不同类型花的多少,与品种、树龄、树势、营养及栽培管理水平密切相关。在同一品种中,老树、弱树、管理粗放或放任不管的树,退化花的比例相对较大;在同一株树上,枝条的类型不同,退化花的数量多少也不一样,一般是新梢多于长果枝,长果枝多于中果枝,中果枝多于短果枝,短果枝多于花束状果枝。
山杏树幼树生长旺,但枝条不规则,树冠中营养枝比例大杏树枝条的生长能力和更新能力,比其他核果类树种强。营养枝生长期长,生长量大,长势弱,有明显的二次生长。前期消耗营养物质较多,后期生产和积累营养物质的能力强,这对扩大树冠,增加全树枝量,维持树体健壮长势,及早形成花芽和早果丰产,都有明显效果。
杏树的树形,多为自然圆头形或半圆形这是由于不同杏树品种的枝条生长习性所决定的。有的品种如荷色杏,幼树的树冠比较直立,进入盛果期后,枝条逐渐开张,而成自然圆头形;另外有些品种如麦黄杏和串枝红杏等,幼树树冠比较开张,盛果后枝条很快向四周开展,在盛果前期多呈圆头形,盛果后期枝条明显下垂,而呈半圆形树冠,盛果期后下垂的枝条大部枯死,树冠开始回缩,又恢复为圆头形。整形修剪时,应根据其生长特性,培养为相适应的树形。
杏树属于蔷薇科落叶乔木,杏树高一般5至7米,树冠多呈向阳开心型,枝条较密,叶片成卵形、阔卵形,叶片边缘有细钝的锯齿,叶背上稍有毛或无毛。 开花结果,得益较早,五年即进入盛果期,它的一般寿命为40年到100年,有"树"之称。
杏树的果肉多汁,成熟时不开裂,核卵形或椭圆形,两侧扁平,圆钝,基部对称,表面稍粗糙或平滑,腹稜较圆,常稍钝,背稜较直,腹面具龙骨状稜,种仁味苦或甜。花期3-4月,果期6-7月。
山杏树的寿命没有具体的数值,一般的都可以存活到以上。山杏树属于阳性树种,同时也属于深根性树种,它适应性较强,喜欢阳光,耐旱,抗寒,抗风,在生态条件适宜和管理水平较高的条件下,树龄可达200年以上。嫁接苗定植后,2~3年开始结果,6~7年生进入盛果期,经济寿命可达40~50年,甚至更长。在生态条件和管理水平较低的条件下,40年左右开始衰老。所以说山杏树的寿命长短和后期的管理存在着很大的关系。
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