翅果油树(拉丁学名:Elaeagnus mollis Diels)是胡颓子科、胡颓子属落叶直立乔木或灌木,高可达10米,胸径达8厘米,芽球形,黄褐色。叶纸质,稀膜质,卵形或卵状椭圆形,叶柄半圆形,花灰绿。色,下垂,芳香,花梗被星状柔毛,萼筒钟状,裂片近三角形或近披针形,花药椭圆形,花柱直立,果肉棉质;果核纺锤形,栗褐色,子叶肥厚,含丰富的油脂。4-5月开花,8-9 月结果。
翅果油树具有奇特的生命力,山西省乡宁县人称为“刀砍不死,雷劈不倒”,正因如此,翅果油树才能历经200万年沧海桑田,顽强繁衍至今。山西省乡宁县尚存一棵被称为“神木”的古树,树龄超过600年,遭多次雷击,树干已经碳化,依然生机勃勃、硕果满枝。
翅果油树为中国有,于陕西,山西省分布,分布区年平均气温12℃,极端高温41.3℃,极端低温-20℃。初霜期10月中旬,终霜期4月中旬,生长期150-180天。3月下旬开始萌芽,4月开花,花期较早,落叶很晚。